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[FreShot] A Tea Spoon & An Open Mind  

2010-07-20 23:27:39|  分类: FreShot |  标签: |举报 |字号 订阅

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[FreShot] A Tea Spoon  An Open Mind - FreshBoy -

前些日子在家里厨房拍的几张相片,对象是用来做cookie的量杯和茶匙。

欧美家庭的厨房里差不多家家户户都会有一个天枰,当然不是用来称体重,是用来严格按照菜谱里的说明来进行食材的配比。形象点说,老外做的不是菜,是实验。这和充满不确定性,全凭感觉拿捏,讲究“运用之妙,存乎一心”的中华饮食文化相去甚远。这也正是为什么肯德基麦当劳必胜客棒约翰能做到在全世界任何一家店内吃到的鸡块和披萨都好味道如一,而在同一家中餐馆隔天再去吃同一道菜的味道可能就因为厨子的股票刚被套牢而谬以千里。

但这并不能说明这就是全人类的福祉。“标准化”让人类的智慧和文明得以快速而海量地复制留存,却在某种程度上给了我们逃避绞尽脑汁的正当理由。如今的商品社会,流水线从当年的福特汽车厂被欣然搬到了各大生产消费领域,“不出新毋宁死”的时尚行业也难逃劫难——我们一杯一匙地做fast food,我们亦步亦趋地做fast fashion。

《新周刊》这一期刚做了个“急之国”的策划,将中国人描述为“最着急,最不耐烦的地球人”,虽为事实,但大可不必在这个问题上“世界看中国”,事实上,所有的地球人都丧失了慢的能力,难道不是吗?

用茶匙的人指点江山挥斥方遒做大佬,用大脑的人却不堪重负早早地天妒英才变冤魂,就算2012不会来,人类也迟早会被自己亲手创造出的文明机器慢慢扼死吧。

[FreShot] A Tea Spoon  An Open Mind - FreshBoy -

[FreShot] A Tea Spoon  An Open Mind - FreshBoy -

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TIPS:Can you see me naked in the reflection?LOL

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